Bạn chưa đăng nhập Đăng ký

Du lịch

Chảy nước mắt với 7 món ăn cay nhất Thế giới

Ngày cập nhật 29.12.2011
Những món ăn cay xé lưỡi luôn có sức hấp dẫn đến kì lạ. Chúng ta hãy cùng điểm qua 7 món ăn cay nhất và cũng rất nổi tiếng khắp Thế giới nhé!
 
Bò xào kiểu Thái
 
Nổi tiếng là một trong những Quốc gia ăn cay nhất thế giới, những món ăn của Thái Lan luôn có rất nhiều ớt, đặc biệt người Thái không thích dùng ớt chín đỏ mà lại thích những trái ớt xanh có vị cay hơi chát. 

 
Bò xào với rất nhiều ớt chỉ thiên

Trong số những món ăn cay của Thái Lan, nổi tiếng nhất là món thịt bò xào kiểu Thái hay còn có tên là Neu Pad Prik được làm từ thịt bò thái lát, hành lá, húng quế và đặc biệt là rất nhiều ớt chỉ thiên xanh, một loại ớt phổ biến tại các nước Đông Nam Á bởi vị cay đặc trưng, được mệnh danh là vua của những loại ớt.
 
Khi đến đất nước Thái Lan bạn sẽ bắt gặp món thịt bò xào kiểu Thái ở khắp các quán ăn và nhà hàng lớn nhỏ, đặc biệt nếu là người không biết ăn cay bạn có thể yêu cầu bỏ ít ớt. Còn nếu là tín đồ của những trái ớt thì bạn cứ thoải mái mà xin thêm ớt người phục vụ sẽ rất vui vẻ cho thêm vào món ăn của bạn.

Lẩu Tứ Xuyên
 
Những món ăn Tứ Xuyên từ lâu được biết đến với rất nhiều ớt. Trong đó nổi tiếng nhất là món lẩu vừa nóng vừa cay. Với người Tứ Xuyên ớt là gia vị không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày cũng giống như người Pháp không thể thiếu bánh mì sừng bò và người Ý không thể thiếu Spaghetti.

 
Nồi lẩu nghi ngút khói với rất nhiều ớt.

Trước khi nếm thử món lẩu Tứ Xuyên bạn hãy nhớ chuẩn bị một chiếc khăn tay vì trong lúc ăn bạn sẽ không ngừng chảy nước mắt vì cay. Món nước lẩu Tứ Xuyên được nấu với tỏi, hành và ớt Tứ Xuyên - một loại ớt nổi tiếng khắp Thế giới bởi độ cay đến tê liệt. Ăn kèm với lẩu là thịt sống cắt lát và rất nhiều rau xanh.

Cocktail Tôm

Món ăn có xuất xứ từ Hawaii (Mỹ) này luôn có sức hấp dẫn kì lạ với những ai yêu thích những món ăn cay cùng với hải sản tươi sống. Nếu bạn không thể ăn qua món sushi chấm với mù tạc cay thì lời khuyên cho bạn là không nên nếm qua món này vì vị cay xộc lên mũi, cùng cảm giác cứ như điện giật sẽ đến với bạn ngay khi vừa nếm qua món cocktail tôm.

 
Những con tôm đỏ hồng ăn kèm với sốt ớt

Để chế biến món cocktail tôm thì nguyên liệu quan trọng nhất là những con tôm tươi sống, tốt nhất là vừa mới bắt lên và được chế biến ngay. Nguyên liệu quan trọng thứ hai chính là nước sốt ăn kèm, được chế biến từ rất nhiều loại ớt cùng hành lá, ngò tây… tạo nên vị cay đặc biệt nhất là khi được ăn kèm vì những con tôm đỏ hồng, ngọt thịt.

Cà ri Phall

Nổi tiếng là quốc gia sử dụng rất nhiều gia vị trong các món ăn như: bột cà ri, sa tế, bột quế... đặc biệt trái ớt luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong chế biến các món ăn của đất nước Ấn Độ.

 
Được mệnh danh là món cà ri cay nhất thế giới
 
Một trong những ,món ăn cay nổi tiếng của Ấn Độ, luôn là sự sự ám ảnh và thử thách với những ai thích ăn cay chính là cà ri phall được biết đến với danh hiệu món cà ri cay nhất thế giới. Món ăn này được làm từ 10 loại ớt cay nhất của Châu Á mà trong đó tiêu biểu là ớt Habanerp, ớt Scotch Bonnet và ớt Bhut Jolikia, 3 loại ớt cay nhất, nhì thế giới.

Kim Chi

 
Kim chi đã trở thành món ăn đặc trưng của xứ Hàn.

Là đất nước ôn đới, có mùa đông tuyết rơi nên trong các món ăn của Hàn Quốc thường có rất nhiều ớt để giữ ấm cho cơ thể. Khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc ta không thể không nhắc đến món kim chi rau củ, một món ăn gắn liền với hình ảnh của người Hàn Quốc.
 
Người Hàn Quốc có thể ăn kim chi vào buổi sáng, buổi trưa, chiều tối. Kim chi có mặt ở hầu hết các món ăn của Hàn Quốc như canh kim chi, thịt heo nước kim chi, cơm trộn kim chi… Món kim chi của Hàn Quốc được làm chủ yếu từ các loại rau củ quen thuộc như cải thảo, củ cái trắng, dưa leo… được ướp lên rất nhiểu bột ớt khô tạo nên vị cay đặc trưng không thể lẫn vào đâu được của món kim chi xứ Hàn.

Cua sốt ớt Singapore

Đất nước Singapore nổi tiếng bởi sự đa dạng trong văn hoá lẫn trong ẩm thực. Có thể thấy ẩm thực của Singapore là sự giao thoa đặc biệt giữa ẩm thực phương Tây cùng các nước Châu Á khác như Malaysia, Trung Quốc, Ấn Độ...

 
Sức hấp dẫn đến từ nước sốt chua chua, cay cay.

Nói đến ẩm thực Singapore không thể không nhắc đến món cua sốt ớt tuyệt vời. Cua biển chắc nịch kết hợp với vị đậm đà, cay cay của ớt. Đặc biệt trong món cua sốt ớt còn có dấm gạo, bột mì và trứng tạo nên vị nước sốt sền sệt, chua chua, cay cay vô cùng hấp dẫn.

Tokbokki

 
Tokbokki xào với ớt đỏ

Được biết đến với tên gọi bánh gạo Hàn Quốc, tokbokki là một trong những món ăn vặt quen thuộc của người Hàn Quốc. Món tokbokki được chế biến rất đa dạng, có khi được chiên lên cùng với kim chi, cũng có khi được nấu cùng tương đen của Hàn Quốc nhưng hấp dẫn trên hết và cũng vô cùng nổi tiếng trên khắp thế giới chính là tokbokki được nấu cùng với thật nhiều bột ớt, tương ớt và hành lá.
 
Tokbokki xào tương ớt được bán khắp các đường phố Hàn Quốc, ở những quán cốc bên đường. Khi ăn tokbokki xào tương ớt người Hàn Quốc hay cầm kèm theo 1 ly nước hoặc một ly nước canh bởi vị cay đến xé lưỡi nhưng lại rất  hấp dẫn này.
 
Theo afamily.vn
Bình luận
 
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Thưởng thức các món ăn "độc" nhưng ngon lạ thường
Tình cờ lang thang trên đường, tôi phát hiện quán dế sữa với cái tên tựa như tiếng kêu của dế - Crec Crec. Tò mò vì từng được nghe nhiều lời khen về loại côn trùng này như thơm, ngon, bổ dưỡng, tôi tạt vào quán.
0
10 món ăn vặt được yêu thích trên Thế giới
Bánh pizza ở Italy, khoai tây chiên, kem và cả bánh tiêu của Việt Nam đều có trong danh sách.
0
3 thương hiệu hủ tiếu nổi tiếng Việt Nam
Hủ tiếu là món ăn bao gồm nước súp, thịt và bánh bột, sợi nhỏ như sợi bún. Không ai biết hủ tiếu có mặt ở Việt Nam từ khi nào, nhưng chắc một điều là nó có mặt sau khi người Hoa được các chúa Nguyễn cho vào định cư ở phía Nam.
0
Mì Ý và thịt xông khói béo ngậy
Món ăn Ý rất đơn giản nhưng béo ngậy, thơm ngon và cách làm cực dễ. Mỳ Ý thịt xông khói thích hợp cho các gia đình có ít thời gian nấu nướng .
0
Tác hại của đậu phụ và thực phẩm từ đậu
Đậu phụ và các sản phẩm được làm từ đậu rất tốt cho cơ thể song chúng ta không nên biến đậu thành thực phẩm ăn mỗi ngày và không ăn quá nhiều trong một lần.
0
Mì Quảng níu chân du khách
Mì Quảng không giống như phở Hà Nội, cũng chẳng giống bún Huế mà có vị đậm đà của nước dùng (nước lèo), mùi tanh của rau diếp cá, lẫn mùi thơm của hành ngò cùng vị vừa bùi vừa béo của đậu phộng...
0
Mùa thu Hà Nội, lang thang tìm mua các món cốm
Nào cốm xào, chè cốm, chả cốm, xôi cốm... toàn những món hương đồng gió nội nhưng luôn làm thực khách phải nhớ nhung mỗi mùa cốm về.
1
Chua giòn nem Ninh Hoà
Món nướng ngọt thơm kết hợp nước chấm và rau ăn kèm phong phú, nem Ninh Hoà mang đặc trưng rất riêng của loại thịt heo đất đỏ nổi tiếng.
0
Trước 1 2
BÀI VIẾT KHÁC
Maldives: Một bước tới thiên đường
...Chỉ một lần đặt chân đến đây, tôi đã có thể cảm nhận được sức hút mê hoặc của vùng đất này.
0
Chiều lang thang sông Rhein
(SSM) - Dòng sông Rhein (tiếng pháp gọi là Rhine, hay tiếng Hà Lan là Rijn) bắt nguồn từ chân núi phía Bắc của dãy Alps Thuỵ Sĩ, chảy về phía Tây Bắc, đi qua Áo, Liechtenstein, Pháp, Đức, Bỉ, Luxembourg, đổ vào biển Bắc tại Hà Lan.
0
Nhật kí du ngoạn núi lửa tại Indonesia
(SSM) - Nằm ở phía đông đảo Java, Indonesia, quần thể núi lửa Tengger được các website về du lịch Indonesia ca tụng bởi vẻ đẹp hùng vĩ và lãng mạn của thiên nhiên, tạo hóa, đặc biệt là giây phút những tia nắng đầu tiên xuất hiện trên miệng ngọn ba ngọn núi lửa Batok, Bromo và Semeru mới nổi từ trong lòng núi lửa cổ đại khổng lồ Tengger.
0
Pongour - hùng vĩ và tuyệt đẹp
Trong mấy chục ngọn thác tại khu vực Tây Nguyên, Pongour nằm ở phía nam Đà Lạt, được tôn vinh là “ngọn thác hùng vĩ nhất Đông Dương”.
0
Thú vị du lịch ruộng Hội An
Đến Hội An du khách có thể chọn những cách khám phá và tìm hiểu văn hóa theo cách riêng của mình.
0
Thơ mộng thành phố ngàn năm tuổi
(SSM) - Nằm hai bên dòng sông Vltava thơ mộng, Praha hay còn gọi là Prague là Thủ đô của Cộng hòa Czech, là thành phố lớn nhất của đất nước nằm trung Âu.
0
Khám phá lâu đài trung cổ Cesis
(SSM) - Nằm trên ngọn đồi Riekstu, thuộc trung tâm của Vidzeme, Cesis được mệnh danh là thị trấn cổ đẹp nhất đất nước Latvia.
0
Một góc Baltic
(SSM) - Latvia có lịch sử lâu đời tại châu Âu nhưng thế giới biết đến Latvia nhiều hơn từ thời trung cận đại, khi thường xuyên bị các nước láng giềng như Đức, Ba Lan, Thuỵ Điển, hay Nga đô hộ.
0
Trước 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Tín đồ làm đẹp
Da đẹp siêu dễ với muối Một cách làm đẹp da mặt tuyệt vời. Sau khi làm, bạn sẽ thấy mụn đầu đen dần biến mất và có được làn da mịn màng như ý. Đọc thêm
Nấu gì hôm nay
Salad mực Thái Lan: càng ăn càng thèm! Salad mực có vị chua chua của chanh, bạc hà mát lạnh và vị chua cay đặc trưng của Thái. Đọc thêm
SSM Club
Chiếc răng màu đen Nếu có cuộc thi nước nào sâu răng nhất có lẽ Việt Nam cũng sẽ điền thêm tên mình vào những cái nhất trên thế giới. Giới nha khoa luôn đau buồn với số liệu của ngành mình luôn có những con số cao ngất ngưởng: 90% dân số bị các bệnh răng miệng, 85% trẻ em 6-8 tuổi bị sâu răng, miền Nam đứng đầu cả nước với tỉ lệ gần 94%, có thể do tình yêu đồ ngọt và uống nước đá lâu nay. Đọc thêm
Bài viết đọc nhiều nhất

Tín đồ làm đẹp

Trang điểm
Cách trang điểm
Đồ trang điểm
Thời trang
Thời trang của sao

Vui sống

Nấu gì hôm nay

Bạn cần biết

Mua sắm
Rẻ bất ngờ
Ở đâu - Có gì mới?

SSM TV

SSM Club