BÀI NỔI BẬT
- 1 quả bí ngòi cắt sợi như chiếc đũa, chần sơ, vớt ra, để ráo - 5 nấm đông cô tươi rửa sạch, cắt chân, cắt hạt lựu nhỏ - 50 g nấm rơm ngâm trong nước muối, rửa sạch, cắt hạt lựu - 1 khúc hành boa rô băm nhuyễn - 1 miếng gừng nhỏ cắt sợi - Gia vị: 1 muỗng canh dầu hào chay, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển.
• Khá nhiều chất dinh dưỡng tập trung ở vỏ quả bí ngòi, vì vậy khi chế biến món ăn không cần thiết phải gọt vỏ bí. • Bí ngòi nhanh chín khi chế biến nên lưu ý: nấu chín quá bí ngòi sẽ mềm nhũn, ra nước mất ngon.
Bước 1: Làm xốt nấm Cho dầu vào chảo đun nóng, cho hành boa rô vào xào thơm, tiếp tục đổ nấm vào đảo đều. Nấm chín, nêm nếm với đường và không thể thiếu hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển. Cho dầu hào vào sau cùng và tắt bếp.
Bước 3: Dọn kèm món ăn này với cơm nóng.
Tín đồ làm đẹp
Vui sống
Nấu gì hôm nay
Bạn cần biết
SSM TV
SSM Club