Bạn chưa đăng nhập Đăng ký
 

Món ăn hàng ngày

Đậu hũ dồn thịt sốt cà

Ngày cập nhật 31.01.2012
(SSM) - Một chút biến tấu với đậu hũ, bạn sẽ được một món ăn thật hấp dẫn. Đảm bảo món đậu hũ dồn thịt sốt cà sau những ngày ngán ngẩm với thực đơn đầy dinh dưỡng của ngày Tết sẽ làm cho bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon hơn.
Khẩu phần: Chuẩn bị: Thực hiện:
Nguyên liệu

- 3 miếng đậu hũ lớn chiên vàng

- 200gr thịt ba chỉ xay

- 2 trái cà chua

- Hành lá

- Gia vị: Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương ống và Tủy, muối, tiêu, đường, nước nắm chấm Knorr, dầu ăn

Hướng dẫn nhanh

Bạn có thể cho thêm nấm mèo làm nhân, ăn sẽ giòn và ngon hơn.

Thực hiện

- Đậu hũ chiên sơ cắt làm đôi, lấy muỗng múc phần ruột đậu bên trong (khéo léo đừng để vỏ đậu hũ bị rách).
 
 
 
- Tán nhuyễn lõi của đậu hũ, trộn chung với thịt ba chỉ xay, ướp thêm một ít hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương ống và Tủy, thêm ít tiêu, hành lá.
 
 
- Dồn nhân vào miếng đậu hũ đã lấy lõi.
 

 
- Cho dầu ăn vào chảo và chiên sơ miếng đậu hũ đã dồn thịt.
 
- Cho dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm, cho cà chua xắt múi cau vào xào cho mềm. Sau đó cho đậu hũ vào. Nêm thêm hạt nêm Knorr, một chút đường, nước nắm chấm Knorr cho vừa ăn.
 
- Cho thêm một ít nước sôi vào, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt cà chua sền sệt thì cho hành lá vào. Tắt bếp.
 
 
Kim Đan
 

26 0
Bình luận
 
CÁC MÓN ĂN LIÊN QUAN
Đổi vị với món cơm âm phủ Huế
Là một món ngon độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực Huế, một dĩa cơm âm phủ bao gồm tôm chấy, thịt nướng, chả lụa thái, trứng, dưa leo, trộn đều ăn kèm với nước mắm chua ngọt; nhìn bắt mắt mà ăn lại ngon.
Panna Cotta mật ong với xốt dâu tây
Lớp xốt dâu tây có vị chua nhẹ, thơm lừng mùi dâu tây ăn kèm với Panna Cotta mật ong quả là ngon tuyệt, lại đạt yêu cầu về thẩm mỹ nữa. Trông ly Panna Cotta thật là hấp dẫn phải không nào? Panna Cotta có thể đựng vào những ly thủy tinh/nhựa trong, có thể đổ vào khuôn để khi ăn úp ra đĩa hoặc tiện giản hơn nữa đựng vào cốc Caramel nhựa có nắp đậy để mang đi mang lại được dễ dàng.
Nạc heo nấu rong biển
Các món ăn cho bé cần đa dạng và đủ dưỡng chất, nên cách chế biến cũng cần phải thay đổi để bé thấy hứng thú hơn khi ăn. Cùng vào bếp thực hiện món Nạc heo nấu rong biển cho bé nào các bạn.
Gà om xì dầu - đậm đà khó quên
Miếng thịt gà béo mềm, hơi ngọt mà lại đậm đà, thơm thoang thoảng mùi ngũ vị hương và riềng nên vô cùng hấp dẫn.
Trước 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
tìm kiếm nhanh
  • Tìm
xem nhiều nhất
Tín đồ làm đẹp
Da đẹp siêu dễ với muối Một cách làm đẹp da mặt tuyệt vời. Sau khi làm, bạn sẽ thấy mụn đầu đen dần biến mất và có được làn da mịn màng như ý. Đọc thêm
Vui sống
Vietnam Idol: Cá tính, cảm xúc và tỏa sáng Và khán giả sẽ rất khó để lựa chọn ra cô gái mà họ yêu thích nhất để bình chọn vì ai cũng tỏa sáng và cá tính. Đọc thêm
SSM Club
Chiếc răng màu đen Nếu có cuộc thi nước nào sâu răng nhất có lẽ Việt Nam cũng sẽ điền thêm tên mình vào những cái nhất trên thế giới. Giới nha khoa luôn đau buồn với số liệu của ngành mình luôn có những con số cao ngất ngưởng: 90% dân số bị các bệnh răng miệng, 85% trẻ em 6-8 tuổi bị sâu răng, miền Nam đứng đầu cả nước với tỉ lệ gần 94%, có thể do tình yêu đồ ngọt và uống nước đá lâu nay. Đọc thêm

Tín đồ làm đẹp

Trang điểm
Cách trang điểm
Đồ trang điểm
Thời trang
Thời trang của sao

Vui sống

Nấu gì hôm nay

Bạn cần biết

Mua sắm
Rẻ bất ngờ
Ở đâu - Có gì mới?

SSM TV

SSM Club