Bạn chưa đăng nhập Đăng ký
 

Món ăn nước ngoài

Trúc sinh dồn bách hoa và tôm

Ngày cập nhật 02.01.2012
Đối với món ăn này, bạn chỉ có thể "tấm tắc khen ngon". Hãy thử xem sao nhé!
Khẩu phần: Chuẩn bị: 10 Phút Thực hiện: 20 Phút
Nguyên liệu
- 40g tôm thẻ 

- 1 bó trúc sinh 

- 1/2 bìa đậu phụ non

- 38g bí đỏ

- 38g măng tây


Xốt:

- 38g bí đỏ

- 30ml nước dùng

- 1/2 thìa cà phê bột gà

- 1 thìa cà phê bột năng

 

 
Hướng dẫn nhanh

Trúc sinh là một loại nấm măng, có bán nhiều ở các tiệm đồ khô (chạp-phô) của người Hoa.

Thực hiện

Bước 1

 

Tôm lột nõn, bỏ chỉ đen, khứa ba đường, đem chiên cho tôm nở bung đều.


Đậu phụ tán nhuyễn, dồn vào trúc sinh, cột hai đầu, đem hấp chín cùng măng tây.
 
Bí đỏ hấp chín, cắt lát.

Bước 2

Xốt:

Bí hấp chín, xay nhuyễn. Bắc lên bếp nấu với nước dùng, nêm bột gà và làm sệt bằng bột năng pha loãng.
 
Xếp bí hấp ra đĩa, đặt tôm lên, sắp trúc sinh lên đĩa, rưới xốt lên, dùng nóng.
 
Theo TCMNVN

0 0
Bình luận
 
CÁC MÓN ĂN LIÊN QUAN
Quiche thịt xông khói với bí ngòi, tỏi tây
Quiche là món bánh mặn có hai phần đế bánh tương tự như đế bánh tart (nhưng chỉ có muối, không có đường) và phần nhân bánh gồm các loại đạm (cá, tôm, thịt…), rau/củ với sữa, kem tươi, phô mai, gia vị, lá gia vị và trứng (tạo đông). Vì vậy nên chỉ một miếng quiche nhỏ có thể cung cấp đủ các chất cần thiết của một bữa ăn. Quiche được nướng trong khuôn tart kim loại tròn/vuông, ramenkin sứ hoặc đúng điệu là khuôn quiche kim loại hình chữ nhật.
Salad tôm
(SSM) - Những món ăn truyền thống ngày tết như bánh trưng bánh tét, thịt kho, thịt đông... thường rất dễ gây ngán. Hãy cùng Sức sống mới thêm vô thực đơn nhà bạn một món salad bổ sung dinh dưỡng, ngon miệng và chống ngán này nhé!
Spagetty cá hồi
(SSM) - Mỳ Ý không chỉ ăn với xốt thịt bò, bạn cũng có thể làm mới món ăn này với những nguyên liệu khác cho hợp khẩu vị và ngon miệng hơn.
Bắp bò với sốt rượu vang
(SSM) - Những ngày mùa đông, thay đổi khẩu vị khỏi những bữa cơm thông thường, hay lấy lý do vào dịp cuối tuần muốn “o bế” người cùng nhà. Hôm nay SSM gửi đến bạn món đơn giản dễ làm mà cũng thật dinh dưỡng.
Trước 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
tìm kiếm nhanh
  • Tìm
xem nhiều nhất
Tín đồ làm đẹp
Da đẹp siêu dễ với muối Một cách làm đẹp da mặt tuyệt vời. Sau khi làm, bạn sẽ thấy mụn đầu đen dần biến mất và có được làn da mịn màng như ý. Đọc thêm
Vui sống
Vietnam Idol: Cá tính, cảm xúc và tỏa sáng Và khán giả sẽ rất khó để lựa chọn ra cô gái mà họ yêu thích nhất để bình chọn vì ai cũng tỏa sáng và cá tính. Đọc thêm
SSM Club
Chiếc răng màu đen Nếu có cuộc thi nước nào sâu răng nhất có lẽ Việt Nam cũng sẽ điền thêm tên mình vào những cái nhất trên thế giới. Giới nha khoa luôn đau buồn với số liệu của ngành mình luôn có những con số cao ngất ngưởng: 90% dân số bị các bệnh răng miệng, 85% trẻ em 6-8 tuổi bị sâu răng, miền Nam đứng đầu cả nước với tỉ lệ gần 94%, có thể do tình yêu đồ ngọt và uống nước đá lâu nay. Đọc thêm

Tín đồ làm đẹp

Trang điểm
Cách trang điểm
Đồ trang điểm
Thời trang
Thời trang của sao

Vui sống

Nấu gì hôm nay

Bạn cần biết

Mua sắm
Rẻ bất ngờ
Ở đâu - Có gì mới?

SSM TV

SSM Club