Bạn chưa đăng nhập Đăng ký
 

Tráng miệng

Thanh mát với chè hạnh nhân

Ngày cập nhật 16.01.2012
(SSM) - Món ăn lạ miệng này thường được biến đến với tên gọi khác là chè khúc bạch - một món nhìn qua tưởng khá đơn giản, cơm nhãn tách bỏ hạt và những lát hạt hạnh nhân vàng ruộm. Nhưng màu trắng gần như tinh khiết của những khối vuông vuông với những góc được cắt hình gợn sóng chính là yếu tố tạo nên vị lạ cho món chè khúc bạch này.
Khẩu phần: 3 Người Chuẩn bị: 5 Phút Thực hiện: 20 Phút
Nguyên liệu
- 1/2 bịch rau câu hạnh nhân
- 1 hộp trái vải (cũng có thể chọn chôm chôm hoặc nhãn theo sở thích)
- 1 hộp sữa béo Whipping Cream
- 1 ít hạnh nhân lát
- Phô mai xắcnhỏ hình hạt lựu
- Dao tỉa trái cây hình gợn sóng
- Đường trắng
Hướng dẫn nhanh

Bột rau câu hạnh nhân khuấy đều rồi cho thêm sữa béo Whipping creamb và phô mai xắt nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp đổ ra khuôn hình vuông hay hình chữ nhật.

Thực hiện

- Hòa tan rau câu hạnh nhân với nước đem đun sôi
 
- Khuấy đều nồi nước rau câu hạnh nhân và cho gói hương hạnh nhân vào. Sau khi hỗn hợp sôi đều, tắt bếp, để nguội cho đông. Bỏ ra dùng dao xắt thành từng khối vuông nhỏ lượn sóng.
 
Nấu nước dùng: Đun sôi nước trái vải với nước và đường trắng. Khi hỗn hợp sôi, thên hạnh nhân lát và trái vải vào và tắt bếp. Lấy ra để nguội.
- Cho rau câu hạnh nhân vào phần nước đã để nguội

- Trộn chung trái vải với rau câu, cho vào tủ lạnh.

- Dùng lạnh, không cần bỏ thêm đá.
 
 
Chúc các bạn ngon miệng với món chè hấp dẫn này!

Sa Huỳnh

0 1
Bình luận
 
CÁC MÓN ĂN LIÊN QUAN
Thạch dưa hấu mang hương sắc Tết
Món thạch dưa hấu màu đỏ mang đậm hương vị ngày Tết. Tết đến, xuân về, các bạn cùng trổ tài nấu nướng của mình với gia đình nhé!
Bánh Mud Mississippi
Gia vị truyền thống của người Úc cùng nghệ thuật tạo hình độc đáo từ khoai tây chiên sẽ là điểm nhấn phong cách cho thực đơn của bếp trưởng Kwow Dennis. Có thể xem đó là một “cơn gió lạ” đến từ nước Úc xa xôi.
Đón tết cùng mứt kiwi dẻo dẻo chua ngọt
Quả kiwi xanh có vị chua khá gắt tuy nhiên lúc sên mứt xong vị chua trở nên thanh nhẹ và vô cùng dễ chịu; món mứt dẻo dẻo, chua ngọt hài hòa chắc chắn là một món bạn nên thử vào dịp Tết năm nay!
Bánh bông lan nhân thơm
(SSM)- Bánh bông lan xốp, mịn thơm và béo nhưng không ngấy nhờ vị chua chua, ngọt ngọt của lớp nhân thơm sẽ là món tráng miệng đặc biệt cho vị khách của bạn.
Trước 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
tìm kiếm nhanh
  • Tìm
xem nhiều nhất
1. Làm dưa món ăn Tết16/01/2012  
Tín đồ làm đẹp
15 phút để tạo phong cách hiện đại (SSM) - Thức khuya nhiều và không có thời gian chăm sóc bản thân. Bạn có muốn làm mới mình trong những ngày đầu xuân? SSM mời các bạn đến gặp chuyên gia tạo kiểu tóc Tiến Nghĩa để nghe những lời khuyên về cách tạo kiểu tóc cho bạn gái có gương mặt tròn. Đồng thời chuyên gia trang điểm Andy Phan cũng sẽ hướng dẫn một số cách trang điểm che khuyết điểm trên gương mặt. Đọc thêm
Vui sống
Mẹo giã rượu cho ngày xuân (SSM) - Những bữa tiệc kéo dài từ những ngày trước Tết làm cho bạn liên tục say xỉn và mệt mỏi, đôi khi việc uống quá chén còn có thể làm mất vui cho những ngày xuân. Hãy thực hiện những mẹo nhỏ sau để có thể làm giảm bớt nguy cơ say rượu quá mức và có thể giải rượu nhanh chóng. Đọc thêm
SSM Club
Bài viết: "Hạnh phúc quanh ta" (SSM)- Không có khó khăn nào là không thể giải quyết và cũng không có chông gai nào là không thể vượt qua, quá khứ chỉ là sự trải nghiệm chứ không phải là nỗi đau. Đọc thêm

Tín đồ làm đẹp

Vui sống

Nấu gì hôm nay

Bạn cần biết

Mua sắm
Rẻ bất ngờ
Ở đâu - Có gì mới?

SSM Club

SSM TV