Bạn chưa đăng nhập Đăng ký
 

Đậu hũ trắng kho sườn

Ngày cập nhật 03.11.2011
Đậu hũ trắng kho sườn là một món mặn ăn với cơm nóng rất ngon. Đây chắc chắn sẽ là một gợi ý mới cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn.
Khẩu phần: 4 Người Chuẩn bị: 5 Phút Thực hiện: 10 Phút
Nguyên liệu

400g sườn non
5 miếng đậu phụ trắng
3 nhánh hành lá
1/2 thìa súp hành tím băm

1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống, 1 thìa súp nước mắm chấm Knorr, 1 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn

dau hu kho suon 1

Hướng dẫn nhanh

Nấu khoảng 30 phút cho đậu hũ thấm gia vị, vị ngọt của sườn. Nêm lại cho vừa ăn với hạt nêm tù thịt thăn và xương ống. Tiếp tục đun 15 phút, đậu hũ sẽ thấm ngon, sườn mềm.

Thực hiện

  1. Sườn non rửa sạch, chặt khúc từ 3-4cm, ướp với muối, hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống, nước mắm chấm Knorr, đường, tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị
  2. Đậu phụ trắng rửa sạch, xắt khối vừa ăn
  3. Phi thơm hành tím trong thố, cho sườn vào xào cho săn, chế vào 2 chén nước đun sôi, nấu 10 phút, sau đó cho đậu phụ vào nấu trên lửa vừa, nấu khoảng 30 phút cho đậu phụ thấm gia vị và sườn ra vị ngọt. Nêm lại cho vừa ăn với hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống. Tiếp tục đun 15 phút, đậu hũ sẽ thấm ngon, sườn mềm thì rắc hành lá cắt nhỏ vào, tắt bếp
  4. Múc ra đĩa, dùng kèm với cơm nóng.

15 0
Bình luận
 
Gỏi mít tôm thịt giòn ngon hấp dẫn
Trong các dịp cỗ bàn, món gỏi mít giòn ngon với vị chua ngọt hài hòa là một sự lựa chọn tuyệt vời để giảm bớt cái ngán của mâm cỗ nhiều chất đạm.
Bò kho gừng mềm thơm tuyệt đỉnh
Thịt bò kho gừng dễ ăn, miếng thịt bò mềm, hòa quyện với nước kho thơm mùi gừng ăn mãi không ngán, nhất là vào những ngày rét đậm!
Bắp cải cuộn thịt rán
Ngoài nấu canh, bắp cải có thể dùng để cuốn thịt ăn như món mặn cũng vừa miệng.
Bông hẹ xào heo quay
(SSM) - Thịt heo quay dễ gây ngấy? Hãy thử kết hợp với bông hẹ và một vài loại rau khác bạn đã có ngay món xào thơm phức ăn kèm với cơm nóng. Cùng làm với Sức Sống Mới nhé!
Tín đồ làm đẹp
Cách thắt bím xương cá lệch đẹp như Sao (SSM) - Bím xương cá lệch là kiểu tóc hot được nhiều ngôi sao ưa chuộng trong suốt năm 2011. Học cách làm bím tóc này cùng Sức Sống Mới nhé! Đọc thêm
Vui sống
Trang trí nhà cửa đón Xuân (SSM) - Chỉ còn vài ngày nữa đã sang năm mới 2012 nhưng nhà cửa của bạn vẫn chưa có gì “mới” cả. Làm cách nào để hô biến mọi thứ tươi xinh, rực rỡ hơn mà không cần tốn quá nhiều công sức? Xin gợi ý cho bạn một vài “tuyệt chiêu” đơn giản, dễ làm. Đọc thêm
SSM Club
Hoa Hậu Hà Kiều Anh bước qua quá khứ (SSM) - Không phải sóng gió mà phong ba bão táp đã liên tục ập xuống cuộc đời của hoa hậu Hà Kiều Anh, trong những cơn "địa chấn", búa rìu bủa vây, đã có lúc người ta tưởng kiều nữ mặn mà này đã bị nhấn chìm trong biển lũ. Nhưng không, cô đã trở lại, sống mạnh mẽ và quyết liệt hơn với cuộc đời này. Bạn có tự hỏi sức mạnh nào đã giúp cô tồn tại, vượt lên những ngọn sóng, bước qua quá khứ để xây dựng lại từ những viên gạch đầu tiên? Đọc thêm