Nấu gì hôm nay

Trước khi bỏ thứ gì vào tủ lạnh, các chị em nội trợ cũng nên chịu khó sơ chế qua một chút để việc dự trữ được lâu hơn.
Rau tươi cần bỏ lá ủa, phần bị hư rồi rửa sạch và để ráo trước khi cho vào tủ lạnh. Nếu rau còn ướt mà cho vào thì rất dễ bị thối. Thịt tươi có đóng bao bì sẵn ở siêu thị hoặc chợ khi mua về cũng nên tháo ra, rửa lại và đựng vào hộp hoặc bọc kín.


Nhét đầy tủ lạnh

Khi có quá nhiều thức ăn dự trữ trong tủ thì bạn nên chú ý điều chỉnh mức nhiệt độ xuống thấp để đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon. Tuy nhiên, cũng cần tránh mua quá dư thừa và nhét đầy nghẹt tủ lạnh. Độ lạnh không đủ thực phẩm sẽ rất dễ hỏng, dùng không hết sẽ rất lãng phí.