Bạn chưa đăng nhập Đăng ký
 

Tráng miệng

Thạch dưa hấu mang hương sắc Tết

Ngày cập nhật 12.01.2012
Món thạch dưa hấu màu đỏ mang đậm hương vị ngày Tết. Tết đến, xuân về, các bạn cùng trổ tài nấu nướng của mình với gia đình nhé!
Khẩu phần: 4 Người Chuẩn bị: 10 Phút Thực hiện: 30 Phút
Nguyên liệu
-    500ml nước ép dưa hấu
-    40g tinh bột ngô
-    165g đường
-    ½ gói vani
-    ¼ thanh quế
-    Socola và quả hồ trăn để ăn kèm
-    Một ít quế hoặc bột quế tùy chọn
Hướng dẫn nhanh

Thực hiện

Thạch dưa hấu mang hương sắc Tết, Bếp Eva, thạch dưa hấu, mon ngon ngay tet, lam thach, thach ngay tet, bep eva, bao phu nu

Cắt dưa hấu thành từng miếng vừa, bỏ hạt rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn, sau đó để sang bên.
 

Thạch dưa hấu mang hương sắc Tết, Bếp Eva, thạch dưa hấu, mon ngon ngay tet, lam thach, thach ngay tet, bep eva, bao phu nu

 
Cho tinh bột ngô với chút nước ép dưa hấu trộn đều cho đến khi bột tan. Trộn tiếp tục với số nước ép dưa hấu còn lại, cho thêm đường và thanh quế vào khuấy đều cùng nhau.  Đặt hỗn hợp dưa hấu trên lửa và đun sôi trong khoảng 20 phút, khuấy liên tục để tránh bột vón cục.
 

Thạch dưa hấu mang hương sắc Tết, Bếp Eva, thạch dưa hấu, mon ngon ngay tet, lam thach, thach ngay tet, bep eva, bao phu nu

Rửa sạch khuôn làm thạch.
 

Thạch dưa hấu mang hương sắc Tết, Bếp Eva, thạch dưa hấu, mon ngon ngay tet, lam thach, thach ngay tet, bep eva, bao phu nu

 
Đổ hỗn hợp dưa hấu bột vào khuôn và để nguội, cho vào tủ lạnh để qua đêm. Khi đã sẵn sàng để thưởng thức, đổ ra đĩa, rắc một ít socola và quả hồ trăn lên trên, cho thêm ít quế vào và ăn kèm.
 

Thạch dưa hấu mang hương sắc Tết, Bếp Eva, thạch dưa hấu, mon ngon ngay tet, lam thach, thach ngay tet, bep eva, bao phu nu

Món này ngon, ăn mát ruột và nhất là trong ngày lễ Tết thì lại càng ngon vì có thể chống được cơn ngán của bạn. Các bạn hãy thử làm cho mình trong năm mới nhé! Chúc các bạn thành công!
 
Theo MM

0 0
Bình luận
 
CÁC MÓN ĂN LIÊN QUAN
Bánh quy bơ đậu phộng
Bánh quy lại là món tiện lợi cho ăn vặt. Độ lớn của bánh không quá lớn cũng không quá nhỏ cho những ai quan tâm về calories, lại thích hợp với một ly sữa hoặc tách trà vào giữa buổi.
Bánh quy tình nhân
Bánh cookies bơ, được trang trí với đường icing theo đúng phong cách teen… rất phù hợp ho ngày Valentine.
Chocolate hạnh nhân kem
(SSM) - Không phải cứ ra tiệm mới được thưởng thức món kem mình ưa thích, chỉ một chút thời gian cộng thêm sự khéo léo, bạn đã có thể có được một món kem đãi cả nhà.
Thanh mát với chè hạnh nhân
(SSM) - Món ăn lạ miệng này thường được biến đến với tên gọi khác là chè khúc bạch - một món nhìn qua tưởng khá đơn giản, cơm nhãn tách bỏ hạt và những lát hạt hạnh nhân vàng ruộm. Nhưng màu trắng gần như tinh khiết của những khối vuông vuông với những góc được cắt hình gợn sóng chính là yếu tố tạo nên vị lạ cho món chè khúc bạch này.
Trước 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
tìm kiếm nhanh
  • Tìm
xem nhiều nhất
Tín đồ làm đẹp
Giúp môi hồng nhờ tẩy da chết Cách tẩy da chết cho môi tại nhà sẽ giúp chị em bớt lo lắng với đôi môi xỉn màu. Đọc thêm
Vui sống
Thực phẩm có thể giúp bạn đẩy lui sự mệt mỏi Quả đúng như người ta vẫn thường nói thực phẩm góp phần làm nên con người. Sở dĩ có thể nhận định như vậy là vì sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta có mối liên hệ trực tiếp đến những thức ăn mà ta cung cấp cho cơ thể hàng ngày. Và mỗi loại thực phẩm có công dụng tuyệt vời riêng Đọc thêm
SSM Club
Đắng cay đời má (SSM) - Gần 30 năm gói ghém nuôi các con ăn học thành tài, có bao giờ má nghĩ cho mình. Món ăn gắn liền với cuộc đời cơ cực của bà cũng mặn đắng không kém. Đọc thêm

Tín đồ làm đẹp

Trang điểm
Cách trang điểm
Đồ trang điểm
Thời trang
Thời trang của sao

Vui sống

Nấu gì hôm nay

Bạn cần biết

Mua sắm
Rẻ bất ngờ
Ở đâu - Có gì mới?

SSM Club

SSM TV