Bạn chưa đăng nhập Đăng ký
 

Món ăn kèm

Gỏi thơm khô bò

Ngày cập nhật 24.01.2012
(SSM) - Tận dụng những đồ ăn có sẵn trong nhà để làm thành món gỏi thơm khô bò để đãi mọi người trong ngày Tết. Đây là món ăn chơi ngon và lạ miệng.
Khẩu phần: Chuẩn bị: Thực hiện:
Nguyên liệu
1 trái thơm chín
100g khô bò
100g khô mực
50g tôm khô
5 củ hành tím
Rau thơm
Đậu phộng rang
Dầu ăn
 
Nước trộn: 1 muỗng nước mắm chấm Knorr + 1 muỗng đường + 1 muỗng tương ớt + 1 muỗng nước cốt chanh + 1 muỗng dầu ăn. Tất cả cho vào chén khuấy đều.


Hướng dẫn nhanh

Thực hiện

 
 
 Thơm đã gọt sẵn mua về rửa sạch, cắt làm tư rồi bỏ cùi. Cắt miếng mỏng vừa ăn
 
 Khô bò, khô mực xé sợi
 
 Tôm khô ngâm nước cho mềm, để ráo rồi chiên sơ qua dầu cho thơm và giòn.
 
 Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng.
 

Cho thơm, khô bò, khô mực, tôm khô và hành tím đã sơ chế vào tô to trộn đều rồi rưới nước trộn gỏi lên. Xới đều tay cho nước trộn thấm vào các nguyên liệu.
 
Cuối cùng, cho rau thơm và đậu phộng vào. Nên ăn liền ngay sau khi trộn mới ngon.
 
 
Bài&Ảnh: Đỗ Linh

0 0
Bình luận
 
CÁC MÓN ĂN LIÊN QUAN
Cải dưa giảm mệt mỏi cho mẹ bầu
Cải dưa có thể tăng hàm lượng dưỡng khí đại não, kích thích đại não sử dụng dưỡng khí, có tác dụng làm tinh thần sảng khoái, giải trừ mệt mỏi khá thích hợp cho phụ nữ mang thai.
Vàng rụm phô mai chiên giòn
(SSM) - Phô mai là món ăn được rất nhiều phụ huynh lựa chọn vì dễ ăn và cung cấp khá đầy đủ các chất dinh dưỡng. Để món ăn này thêm hấp dẫn, Sức Sống Mới sẽ giới thiệu đến các bạn một biến tấu rất đơn giản, dễ làm của món ăn này.
Gà nhồi dâu tây xốt rượu champagne
(SSM) - Bữa ăn ngày tết sẽ thêm hấp dẫn hơn với một món ăn có vị chua ngọt từ dâu tây và một chút cay nồng của rượu vang. Hãy hoàn thiện thực đơn cho gia đình bằng món gà nhồi dâu tây xốt rượu champagne
Nem chạo
(SSM) - Không giống nhiều loại nem khác, nem chạo chế biến rất nhanh và có thể ăn ngay sau khi chế biến xong. Món nem này cũng rất thích hợp cho những ngày Tết vì các đấng mày râu có thể lai rai hoài mà không ngán.
Trước 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
tìm kiếm nhanh
  • Tìm
xem nhiều nhất
Tín đồ làm đẹp
Bí kíp tinh dầu, dậy hương sức sống cho cả nhà Từ xưa, người ta đã đồn đại về bí kíp tuyệt mật giúp nữ hoàng Cleopatra chinh phục các thống soái người La Mã và giữ mãi sự trẻ trung: đó mùi hương tinh dầu Đọc thêm
Vui sống
5 cách để khơi dậy sức sống cho phòng ngủ Phòng ngủ là nơi quan trọng nhất trong nhà vì nó là không gian riêng tư của hai vợ chồng. Một phòng ngủ “ấm” chứng tỏ mối quan hệ vợ chồng khăng khít, một gia đình hạnh phúc. Đọc thêm
SSM Club
6 tuần học làm cha Mắt nhắm mắt mở vì buồn ngủ, bạn nhanh nhanh dọn dẹp chỗ chăn ga ẩm ướt vì bé vừa tè dầm hoặc thay chiếc gối khác vì bé vừa nôn trớ. Chúc mừng bạn đã chính thức vào khóa học làm cha. Đọc thêm

Tín đồ làm đẹp

Trang điểm
Cách trang điểm
Đồ trang điểm
Thời trang
Thời trang của sao

Vui sống

Nấu gì hôm nay

Bạn cần biết

Mua sắm
Rẻ bất ngờ
Ở đâu - Có gì mới?

SSM Club

SSM TV