Bạn chưa đăng nhập Đăng ký
 

Món ăn hàng ngày

Bông hẹ xào heo quay

Ngày cập nhật 27.12.2011
(SSM) - Thịt heo quay dễ gây ngấy? Hãy thử kết hợp với bông hẹ và một vài loại rau khác bạn đã có ngay món xào thơm phức ăn kèm với cơm nóng. Cùng làm với Sức Sống Mới nhé!
Khẩu phần: Chuẩn bị: Thực hiện:
Nguyên liệu
150g heo quay cắt thanh cỡ bằng ngón tay
200g bông hẹ cắt khúc vừa ăn
1 củ cà rốt cắt sợi
Vài tai nấm đông cô, ngâm nở rồi cắt thanh
1/2 củ hành tây cắt múi cau
Một ít bột năng
Dầu ăn
 
Gia vị: hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn Xương Ống và Tủy, muối, tiêu.
 
Hướng dẫn nhanh

Thực hiện

 
Làm nóng chảo và cho một ít dầu ăn. Vì heo quay sẽ còn ra mỡ nên cho ít dầu thôi nhé.
 
Khi dầu nóng, cho củ hành tây vào xào thơm. Tiếp tục cho heo quay vào xào cho săn thịt rồi cho nấm đông cô.
 
Cuối cùng cho bông hẹ và cà rốt vào xào chung.
 
 
 
Rau sắp chín thì quậy bột năng và đổ vào. Vừa cho bột vừa khuấy để tạo thành nước xốt sệt sệt.
 
 
Nêm hạt nêm Knorr, muối, tiêu vừa ăn và tắt bếp.
 
 
 
Đỗ Linh

0 0
Bình luận
 
CÁC MÓN ĂN LIÊN QUAN
Đổi vị với món cơm âm phủ Huế
Là một món ngon độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực Huế, một dĩa cơm âm phủ bao gồm tôm chấy, thịt nướng, chả lụa thái, trứng, dưa leo, trộn đều ăn kèm với nước mắm chua ngọt; nhìn bắt mắt mà ăn lại ngon.
Panna Cotta mật ong với xốt dâu tây
Lớp xốt dâu tây có vị chua nhẹ, thơm lừng mùi dâu tây ăn kèm với Panna Cotta mật ong quả là ngon tuyệt, lại đạt yêu cầu về thẩm mỹ nữa. Trông ly Panna Cotta thật là hấp dẫn phải không nào? Panna Cotta có thể đựng vào những ly thủy tinh/nhựa trong, có thể đổ vào khuôn để khi ăn úp ra đĩa hoặc tiện giản hơn nữa đựng vào cốc Caramel nhựa có nắp đậy để mang đi mang lại được dễ dàng.
Nạc heo nấu rong biển
Các món ăn cho bé cần đa dạng và đủ dưỡng chất, nên cách chế biến cũng cần phải thay đổi để bé thấy hứng thú hơn khi ăn. Cùng vào bếp thực hiện món Nạc heo nấu rong biển cho bé nào các bạn.
Gà om xì dầu - đậm đà khó quên
Miếng thịt gà béo mềm, hơi ngọt mà lại đậm đà, thơm thoang thoảng mùi ngũ vị hương và riềng nên vô cùng hấp dẫn.
Trước 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
tìm kiếm nhanh
  • Tìm
xem nhiều nhất
Tín đồ làm đẹp
Sắc đẹp "rơi tõm" vì đồ xuyên thấu Chỉ bằng một lớp vải sheer trong veo, mỏng tang, nhiều người đẹp đã quyến rũ mọi ánh nhìn và nhận được vô khối những lời ca tụng từ báo chí, người hâm mộ. Nhưng cũng với chính điều ấy, đã có không ít nữ nghệ sỹ phải "ngậm bồ hòn làm ngọt" khi hứng chịu muôn vàn những lời lẽ chỉ trích của dư luận. Đọc thêm
Vui sống
Độc đáo Lễ hội Chanh 100 Lễ hội Chanh 100 do nhãn hàng nước rửa chén Sunlight thuộc Tập đoàn Unilever Việt Nam tổ chức vừa tưng bừng khai mạc tại công viên nước Cần Thơ (TP.Cần Thơ). Đây là lễ hội duy nhất và lớn nhất tại Việt Nam được thiết kế dành riêng cho người dân ĐBSCL trong 2 ngày 14 và 15.7 Đọc thêm
SSM Club
Chiếc răng màu đen Nếu có cuộc thi nước nào sâu răng nhất có lẽ Việt Nam cũng sẽ điền thêm tên mình vào những cái nhất trên thế giới. Giới nha khoa luôn đau buồn với số liệu của ngành mình luôn có những con số cao ngất ngưởng: 90% dân số bị các bệnh răng miệng, 85% trẻ em 6-8 tuổi bị sâu răng, miền Nam đứng đầu cả nước với tỉ lệ gần 94%, có thể do tình yêu đồ ngọt và uống nước đá lâu nay. Đọc thêm

Tín đồ làm đẹp

Trang điểm
Cách trang điểm
Đồ trang điểm
Thời trang
Thời trang của sao

Vui sống

Nấu gì hôm nay

Bạn cần biết

Mua sắm
Rẻ bất ngờ
Ở đâu - Có gì mới?

SSM TV

SSM Club