Bạn chưa đăng nhập Đăng ký
 

Chả giò xoài & chuối sốt Sô cô la

Lượt xem 396
Ngày cập nhật 16.11.2011
(SSM) - Xoài và chuối là hai loại trái cây rất phổ biến ở VN, đây cũng là hai trong số những loại trái cây được mọi người rất yêu thích, nhất là trẻ em. Hôm nay, SSM sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn rất hấp dẫn được chế biến từ hai nguyên liệu ngon miệng này nhé!
Khẩu phần: 2 Người Chuẩn bị: 15 Phút Thực hiện: 15 Phút
Nguyên liệu
- 1 trái xoài chín
- 2 trái chuối chín
- 2 miếng bánh tráng cuốn - 10gr bơ
- ½ muỗng canh đường
- 1 muỗng canhnước sốt Sô cô la
- 1 muỗng canh mật ong
- Dầu ăn
Hướng dẫn nhanh

Thực hiện

- Lấy nửa trái xoài xắt nhỏ. Nửa trái còn lại giữ nguyên vỏ, xẻ rãnh hình vuông đều đặn để trang trí

- Lột vỏ 1 trái chuối, xắt hạt lựu, trái còn lại cắt làm đôi theo chiều dọc để trang trí món ăn

- Cho bơ vào chảo đun nóng. Cho xoài và chuối xắt nhuyễn vào đun trong 2 phút, sau đó thêm đường vào và để thêm 2 phút cho đường ngấm vào xoài và chuối

- Làm mềm bánh tráng với nước. Sau đó cho xoài và chuốivào cuộnlại. Kích thước khoảng 3 x 6cm là vừa đẹp

- Đun nóng dầu cho 150º c và cho chả giò xoài & chuối vào chiên khoảng 5 phút cho đến khi vàng đều

- Khi ăn, rưới mật ong lên trên chả giò và trang trí với xoài và chuối và một chén sốt sô cô la

Chúc các bạn ngon miệng!

 
Sa Huỳnh

Hình ảnh và tư vấn: Mango bay resort
Biển Ông Lang, Phú Quốc, Việt Nam


0 0
Bình luận
 
Dưa khổ qua đèo
Ngày nay, những món ăn từ trái khổ qua đèo trở thành lựa chọn hàng đầu của những người sành ăn. NẤU GÌ HÔM NAY mời các bạn vào bếp cùng chuẩn bị món dưa khổ qua đèo để đãi gia đình và bạn bè trong những ngày tết.
Dưa món (1)
Ngày Tết, món bánh chưng bánh tét, thịt kho tàu... nếu ăn kèm với dưa món sẽ rất ngon miệng mà ít bị ngán. Nấu gì hôm nay sẽ giới thiệu cho bạn cách làm Dưa món rất ngon cho ngày Tết.
Củ cải muối
Củ cải muối là một món ăn thường ăn kèm với cháo trắng, rất ngon. Hôm nay, cô Đỗ Nga - Công tác tại khoa Sư Phạm Kỹ Thuật của trường Đại học Sài Gòn sẽ hướng dẫn cách làm củ cải muối và một món ăn chế biến từ củ cải muối.
Kim chi củ sen
Và để mở đầu cho chủ đề các món ăn từ sen và cốm, cô Thanh - chủ nhà hàng Bạch Dương - sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn kèm biến tấu từ món kim chi của xứ Hàn: Kim chi củ sen.