Bạn chưa đăng nhập Đăng ký
 

Món ăn kèm

Mứt khoai môn lạ miệng

Ngày cập nhật 03.01.2012
Bạn hãy vào bếp tự tay làm một ít mứt khoai môn cho Tết này nhé, mọi người sẽ rất thích thú với những miếng mứt homemade thơm ngon, đảm bảo.
Khẩu phần: Chuẩn bị: 5 Phút Thực hiện: 20 Phút
Nguyên liệu
Khoai môn 1 củ khoảng 350g

100g đường

Dầu ăn
Hướng dẫn nhanh

Thực hiện



Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông hoặc thái con chì.
 

Đun nóng dầu ăn trong chảo, thấy dầu sôi thì cho khoai vào rán.
 

Để lửa trung bình rán khoai vừa chín tới, tránh bị vàng xém mặt sẽ không đẹp. Vớt khoai ra.
 

Lấy 1 cái chảo khác cho đường,  nước lã vào hòa tan. Đặt lên  bếp đun sôi.
Cho khoai trở lại chảo, để lửa nhỏ, đảo nhẹ nhàng cho đường bao đều quanh từng miếng khoai.


Bạn chú ý không để lửa to, đường sẽ cháy thành caramel đấy.
Đảo đều liên tục đến khi đường keo dần lại, khô khô bám như tuyết quanh miếng khoai.


Lấy mứt khoai ra để nguội. Nhâm  nhi mứt khoai với trà nóng rất ngon
 
Theo afamily.vn

1 0
Bình luận
 
CÁC MÓN ĂN LIÊN QUAN
Gà nhồi dâu tây xốt rượu champagne
(SSM) - Bữa ăn ngày tết sẽ thêm hấp dẫn hơn với một món ăn có vị chua ngọt từ dâu tây và một chút cay nồng của rượu vang. Hãy hoàn thiện thực đơn cho gia đình bằng món gà nhồi dâu tây xốt rượu champagne
Gỏi thơm khô bò
(SSM) - Tận dụng những đồ ăn có sẵn trong nhà để làm thành món gỏi thơm khô bò để đãi mọi người trong ngày Tết. Đây là món ăn chơi ngon và lạ miệng.
Nem chạo
(SSM) - Không giống nhiều loại nem khác, nem chạo chế biến rất nhanh và có thể ăn ngay sau khi chế biến xong. Món nem này cũng rất thích hợp cho những ngày Tết vì các đấng mày râu có thể lai rai hoài mà không ngán.
Cách muối hành ngon và không hăng
(SSM) - Củ kiệu, hành muối thường đi kèm với nhau và không thể thiếu trong món ăn 3 ngày Tết. Cùng SSM vào bếp học cách muối hành ngon và không bị hăng nhé! Với cách muối hành này, bạn có thể để dành trong tủ lạnh ăn dần cả năm mà không sợ bị hư.
Trước 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
tìm kiếm nhanh
  • Tìm
xem nhiều nhất
1. Hủ tiếu thịt heo23/01/2012  
2. Gỏi thơm khô bò24/01/2012  
4. Chả giò hải sản26/01/2012  
Tín đồ làm đẹp
15 phút để tạo phong cách hiện đại (SSM) - Thức khuya nhiều và không có thời gian chăm sóc bản thân. Bạn có muốn làm mới mình trong những ngày đầu xuân? SSM mời các bạn đến gặp chuyên gia tạo kiểu tóc Tiến Nghĩa để nghe những lời khuyên về cách tạo kiểu tóc cho bạn gái có gương mặt tròn. Đồng thời chuyên gia trang điểm Andy Phan cũng sẽ hướng dẫn một số cách trang điểm che khuyết điểm trên gương mặt. Đọc thêm
Vui sống
Khám phá thành phố Bonn (SSM) - Nằm bên dòng sông Rhein, Bonn được mệnh danh "Thành phố Liên hiệp quốc" với rất nhiều trụ sở của LHQ, tổ chức phi chính phủ đóng đô và nhiều người nước ngoài sinh sống, làm việc. Đọc thêm
SSM Club
Bài viết: "Hạnh phúc quanh ta" (SSM)- Không có khó khăn nào là không thể giải quyết và cũng không có chông gai nào là không thể vượt qua, quá khứ chỉ là sự trải nghiệm chứ không phải là nỗi đau. Đọc thêm

Tín đồ làm đẹp

Vui sống

Nấu gì hôm nay

Bạn cần biết

Mua sắm
Rẻ bất ngờ
Ở đâu - Có gì mới?

SSM Club

SSM TV